SEGURIDAD Y EFICACIA EN LA DEGLUCIÓN. CUIDADOS.

En el GDI  estamos preparando un taller sobre SEGURIDAD Y EFICACIA EN LA DEGLUCIÓN. 

OBJETIVOS:

• Sistematizar una valoración nutricional básica. Integrar en ella la valoraciónde la deglución. 
• Aprender a detectar un deterioro de la deglución o disfagia
• Planificar los cuidados ante un deterioro deglutorio. 

PROGRAMA PROVISIONAL:

PRIMER DÍA: 3 HORAS

• Valoración nutricional básica. Detección de desnutrición o su riesgo. Instrumentos de valoración según el grupo de población.
• Presentación teórica.
• Resolución de ejemplos

• Valoración de la deglución. Test de cribado. Método de Exploración Clínica Volumen - Viscosidad (MECV-V).
• Presentación teórica

SEGUNDO DÍA: 3 HORAS

• Valoración de la deglución. Test de cribado. Método de Exploración Clínica Volumen - Viscosidad (MECV-V). 
• Manejo práctico de instrumentos de valoración
• Resolución de ejemplos 

• Cuidados de una persona con deterioro deglutorio. Contexto. Etapas. Objetivos. Prioridades. Educación terapéutica
• Presentación teórica.
• Actualización de recursos para los cuidados. Espesantes y suplementos.
• Resolución de ejemplos 
• Debate

PONENTE:
Emília Ramis Ortega, enfermera de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Sant Joan d'Alacant

En los próximos días se hará público el lugar del taller y su calendario